bahar kebabı tarifi kebab çesitleri
Bahar Kebabı:Malzemeler:
- 2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan
- yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış
- 2 adet patates
- 2 adet kereviz
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye
- kaynamış su
Hazırlanması:
- Soğanları soyup etlerle beraber kavurun. Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın.
- Sebzeleri soyup küp küp doğrayın. Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin.
- Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin. Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin. Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz.
- En son tuzunu ilave edip servis yapın.
YEMEK TARİFLERİNİN DEVAMI >>
